Succombez à L’Amandoise signée Capoue, une bûche glacée festive alliant la douceur du lait d’amande et la fraîcheur du sorbet framboise, posée sur une génoise moelleuse à la framboise. Un dessert élégant, léger et irrésistiblement fruité pour célébrer vos fêtes de fin d’année.
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Plongez dans l’univers gourmand de Capoue avec L’Amandoise, une bûche glacée à la fois délicate et généreuse.
Cette création artisanale a été pensée pour offrir un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et légèreté.
Sous son glaçage rouge éclatant, se cache un mariage subtil de saveurs.
La glace au lait d’amande apporte une texture onctueuse et un parfum doux, presque réconfortant.
Elle se marie merveilleusement au sorbet framboise, vif et acidulé, qui réveille les papilles dès la première cuillère.
En bouche, les deux textures se mêlent et créent une harmonie unique : la rondeur lactée rencontre l’énergie fruitée.
La base de génoise à la framboise vient compléter ce tableau gustatif.
Légère, tendre et parfumée, elle soutient parfaitement les couches glacées.
Chaque bouchée offre une expérience complète : le fondant de la glace, la fraîcheur du sorbet et le moelleux du biscuit.
Mais L’Amandoise ne séduit pas seulement par son goût.
Elle est aussi un plaisir pour les yeux.
Sa robe rouge brillante, décorée de framboises entières, de meringue dorée et de petits ornements festifs, illumine instantanément la table.
Capoue a voulu créer un dessert à la fois traditionnel et moderne, capable de sublimer les repas de fête.
Capoue, célèbre maison belge fondée il y a plus de trente ans, reste fidèle à son exigence de qualité.
Ses glaciers travaillent avec des ingrédients nobles, sans colorants artificiels ni arômes chimiques.
Chaque parfum est élaboré avec soin, à partir de matières premières naturelles : fruits frais, lait, crème, amandes et purées artisanales.
Cette recherche de pureté se retrouve dans L’Amandoise, qui exprime la philosophie même de la maison : authenticité, équilibre et plaisir.
Au moment de servir, sortez la bûche du congélateur 10 à 15 minutes à l’avance.
Cette étape est essentielle : elle permet à la glace au lait d’amande de devenir plus fondante et au sorbet de libérer tout son parfum fruité.
La texture devient alors parfaite, douce et aérienne.
L’Amandoise est idéale pour 4 à 6 personnes.
Elle s’adresse à tous les amateurs de desserts raffinés qui recherchent une alternative légère aux bûches traditionnelles à la crème.
Elle clôture un repas de fête sur une note fraîche et élégante, sans lourdeur.
Que ce soit pour Noël, le Nouvel An ou tout autre moment festif, L’Amandoise est bien plus qu’un dessert.
C’est une expérience sensorielle signée Capoue, une rencontre entre le savoir-faire artisanal et la magie des fêtes.
Chaque part est une promesse de plaisir, d’équilibre et de douceur.
Succombez à L’Amandoise signée Capoue, une bûche glacée festive alliant la douceur du lait d’amande et la fraîcheur du sorbet framboise, posée sur une génoise moelleuse à la framboise. Un dessert élégant, léger et irrésistiblement fruité pour célébrer vos fêtes de fin d’année.
